Fadillah MS, Kusdiyantini E, Wijanarka W. PRODUKSI PIGMEN DAN ASAM γ-AMINOBUTIRAT (GABA) OLEH Monascus purpureus PADA KONSENTRASI INOKULUM DAN WAKTU INKUBASI YANG BERBEDA. JPS [Internet]. 2020 May 8 [cited 2025 May 15];25(1):72-83. Available from: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/saintek/article/view/28208