Fadillah, M. S., Kusdiyantini, E., & Wijanarka, W. (2020). PRODUKSI PIGMEN DAN ASAM γ-AMINOBUTIRAT (GABA) OLEH Monascus purpureus PADA KONSENTRASI INOKULUM DAN WAKTU INKUBASI YANG BERBEDA. Jurnal Penelitian Saintek, 25(1), 72–83. https://doi.org/10.21831/jps.v25i1.28208