Kamilah ZN, Nugrahaeni M. PEMPEK IKAN TENGGIRI DENGAN SUBSTITUSI PUREE TEMPE SEBAGAI PROTEIN TAMBAHAN UNTUK GEN Z. PTBB [Internet]. 2025 Mar. 2 [cited 2025 May 14];19(1). Available from: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83652