Sayekti ED, Rahmawati F. SUBSTITUSI PUREE LABU KUNING (Cucurbita Moschata) PADA PEMBUATAN TIGER ROLL CAKE DENGAN SELAI NANGKA SEBAGAI K DIVERSIFIKASI PANGAN LOKAL. PTBB [Internet]. 2021 Oct. 28 [cited 2025 Jun. 18];16(1). Available from: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44658