Christiningrum ND, Murniati DE. SUBTITUSI TEPUNG TALAS DAN UMBI TALAS PADA PRODUK PANGSIT DAN NASI BAKAR TALAS. PTBB [Internet]. 2021 Jan. 5 [cited 2025 Jun. 15];15(1). Available from: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/35965