Ridha, Fitrah El, and Andian Ari Anggraini. “CARROT CAKE SUBSTITUSI MOCAF DAN INULIN SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN SERAT”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 20, no. 1 (December 6, 2025). Accessed December 20, 2025. https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/92742.