Fairuz, Siti Aretha, and Ichda Chayati. “PEMANFAATAN TEMPE KEDELAI DALAM PEMBUATAN PRODUK TEMPEH BALLZ (BAKSO TEMPE GORENG) SEBAGAI ALTERNATIF SNACK SEHAT UNTUK GENERASI Z”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 19, no. 1 (December 21, 2024). Accessed May 14, 2025. https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83896.