Hantoro, Hanifa Nuraini, and Kokom Komariah. “PEMBUATAN HOTTEOK IKAN BANDENG DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG RUMPUT LAUT SEBAGAI KUDAPAN KAYA PROTEIN”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 19, no. 1 (March 2, 2025). Accessed May 14, 2025. https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83671.