Hayati, Zahra Karima, and Kokom Komariah. “SUBSTITUSI IKAN NILA PADA KUE KERING KASTENGEL UNTUK MENINGKATKAN MINAT KONSUMSI IKAN DI INDONESIA”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 18, no. 1 (November 28, 2023). Accessed August 27, 2025. https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/68017.