Salsabilla, Aulia Sabila. “PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG WORTEL (Daucus Carota L.) PADA PEMBUATAN ROLL CAKE DENGAN ISIAN SELAI WORTEL”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 17, no. 1 (March 16, 2023). Accessed June 24, 2025. https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/59356.