Ariyana, Enggar Wening. “PENGEMBANGAN PRODUK EGG ROLL DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KETAN HITAM FILLING COKLAT”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 17, no. 1 (March 16, 2023). Accessed June 16, 2025. https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/59017.