Jatmiko, Nurraldi, and Prihastuti Ekawatiningsih. “PEMBUATAN PUTU AYU CHEESE MOUSSE DENGAN DIVERSIFIKASI TEPUNG UBI KUNING”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 16, no. 1 (October 28, 2021). Accessed May 14, 2025. https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44529.