Oliviani, Dewinta. “FLOSS PIE DENGAN SUBSTITUSI IKAN TUNA SEBAGAI ALTERNATIF PRODUK PANGAN FUNGSIONAL”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 15, no. 1 (January 5, 2021). Accessed February 5, 2026. https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/35985.