Daniswara, Tarasari, and Minta Harsana. “PEMANFAATAN SUBSTITUSI IKAN TERI DALAM PEMBUATAN PUFF PASTRY RAGOUT RUCAH”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 15, no. 1 (January 5, 2021). Accessed June 15, 2025. https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/35956.