Kristiastuti, Dwi. “PENGARUH PROSES PENGERINGAN DAN PENAMBAHAN VOLUME CAIRAN TERHADAP TINGKAT KESUKAAN NASI UDUK INSTAN”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 8, no. 1 (July 13, 2020). Accessed May 15, 2025. https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/33084.