Bilal, Isak Ali. “LUMPIA TEMPE SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE DENGAN ISIAN TEMPE SEBAGAI INOVASI BAHAN PEMBUATAN LUMPIA”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, vol. 19, no. 1, Mar. 2025, https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83622.