Putri, Desria Nabila, and Ichda Chayati. “SUBSTITUSI TEMPE PADA SEMPOL AYAM SEBAGAI INOVASI PRODUK OLAHAN TEMPE”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, vol. 19, no. 1, Mar. 2025, https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/82674.