Nataesa, Salsabila, and Fitri Rahmawati. “COOKIE MONSTER DENGAN SUBTITUSI MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) SEBAGAI COOKIES RENDAH GLUTEN”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, vol. 16, no. 1, Oct. 2021, https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44557.