Zulaifa, Widad, and Sutriyati Purwanti. “MEAT TRIANGLE TEMPE (M2T) SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN SEHAT VEGETARIAN”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, vol. 13, no. 1, Aug. 2020, https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/33666.