R. Ridawati, A. Alsuhendra, and G. Siska, “PENGARUH TEKNIK EKSTRAKSI ANGKAK DENGAN TEKNIK PEREBUSAN DAN PENYEDUHAN TERHADAP DAYA TERIMA MINUMAN FUNGSIONAL SARI ANGKAK RASA JAHE”, PTBB, vol. 7, no. 1, Jul. 2020.