Widjojono, A. F. A. and Marwanti (2026) “SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF PADA NASTAR ‘MOCAFTAR’ SEBAGAI CAMILAN TINGGI SERAT”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 20(1). Available at: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/94564 (Accessed: 4 February 2026).