Fairuz, S. A. and Chayati, I. (2024) “PEMANFAATAN TEMPE KEDELAI DALAM PEMBUATAN PRODUK TEMPEH BALLZ (BAKSO TEMPE GORENG) SEBAGAI ALTERNATIF SNACK SEHAT UNTUK GENERASI Z”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 19(1). Available at: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83896 (Accessed: 14 May 2025).