Ariana, L. and Ratnaningsih, N. (2023) “TILAPIA PUFF PASTRY SUBSTITUSI TEPUNG IKAN NILA DENGAN ISIAN NILA RICA KEMANGI SEBAGAI SNACK SEHAT UNTUK GENERASI Z”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 18(1). Available at: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/67989 (Accessed: 21 December 2025).