Salsabilla, A. S. (2023) “PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG WORTEL (Daucus carota L.) PADA PEMBUATAN ROLL CAKE DENGAN ISIAN SELAI WORTEL”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 17(1). Available at: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/59356 (Accessed: 16 June 2025).