Harjanto, N. Y. and Mulyatiningsih, E. (2021) “SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF PADA PEMBUATAN SOFT COOKIES RED VELVET”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 16(1). Available at: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44521 (Accessed: 15 May 2025).