Andjani, M. N. and Nugraheni, M. (2021) “PENGEMBANGAN PUFF PASTRY ISIAN IKAN TONGKOL DENGAN SUBTITUSI IKAN TONGKOL (MATUNA PUFF PASTRY) UNTUK MENDUKUNG GERAKAN GEMAR MAKAN IKAN (GEMARIKAN)”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 15(1). Available at: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/36000 (Accessed: 15 June 2025).