Sultia, B. N. and Mulyatiningsih, E. (2021) “SUBSITUSI TEPUNG RUMPUT LAUT (EUCHEUMA COTTONI) PADA PEMBUATAN BURGER DENGAN PATTY IKAN NILA BUMBU TALIWANG SEBAGAI ONE DISH MEAL”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 15(1). Available at: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/35992 (Accessed: 15 June 2025).