Aini, M. N. F. and Rinawati, W. (2021) “SUBSTITUSI TEPUNG IKAN KEMBUNG (RASTRELLIGER BRACHYSOMA) PADA PEMBUATAN NASTAR KAYA PROTEIN”, Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 15(1). Available at: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/35932 (Accessed: 15 June 2025).