Rosatmaja, Pramudita Cahyaning, and Kokom Komariah. 2025. “Subtitusi Tempe Pada Produk Dango Sebagai Kudapan Tradisional Khas Jepang Bagi Generasi Z”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 19 (1). https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83656.