Harsana, Minta. 2021. “PERSEPSI WISATAWAN TERHADAP KUALITAS PRODUK, KUALITAS BAHAN BAKU, DAN CARA PENGOLAHAN MAKANAN TRADISIONAL DI YOGYAKARTA”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 16 (1). https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44647.