Christanti, Anggit Wiga, and Endang Mulyatiningsih. 2021. “PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBTITUSI TEPUNG UBI UNGU”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 16 (1). https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44596.