Setyasih, Rhias Dwi, and Nani Ratnaningsih. 2021. “PENAMBAHAN TEPUNG PORANG DALAM PEMBUATAN NILA MENTAI UDON”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 16 (1). https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44544.