Pertiwi, Anna Dita, and Kokom Komariah. 2020. “PEMANFAATAN TEMPE KEDELAI DALAM PEMBUATAN PASTA FETTUCCINE SAUS BOLOGNESE IKAN GABUS”. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 13 (1). https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/33510.