ADZANY, Syifa Nabilla; MARWANTI. BISCOTTI GLUTEN FREE DARI TEPUNG MOCAF DENGAN PENAMBAHAN KACANG TANAH DAN BUAH CRANBERRY SEBAGAI CAMILAN SUMBER SERAT . Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, [S. l.], v. 20, n. 1, 2026. Disponível em: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/94713. Acesso em: 4 feb. 2026.