LATIFAH, Vinka; KOMARIAH, Kokom. PYUBEE CAKE: INOVASI PUTU AYU DENGAN SUBSTITUSI UBI UNGU SEBAGAI CEMILAN KAYA SERAT DAN ANTIOKSIDAN BAGI GEN-Z. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, [S. l.], v. 20, n. 1, 2025. Disponível em: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/92874. Acesso em: 19 dec. 2025.