KUSUMA, Fathya Nuna; RAHMAWATI, Fitri. BREAD PUDDING SUBSTITUSI UBI JALAR (Ipomea Batatas L) CILEMBU SEBAGAI DESSERT BERSERAT UNTUK GENERASI Z. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, [S. l.], v. 20, n. 1, 2025. Disponível em: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/92740. Acesso em: 4 feb. 2026.