RAHHAL, Rosyida Nur; NUGRAHENI, Mutiara. PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE PADA PEMBUATAN CHOCO CHIPS COOKIES SEBAGAI ALTERNATIF SNACK BERGIZI TINGGI. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, [S. l.], v. 19, n. 1, 2025. Disponível em: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83365. Acesso em: 14 may. 2025.