SURYANINGTIAS, Nadya Putri; RATNANINGSIH, Nani. INOVASI PRODUK MUFFIN MONTBLANC DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KACANG TUNGGAK. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, [S. l.], v. 13, n. 1, 2020. Disponível em: https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/33672. Acesso em: 15 may. 2025.