Shafa, T. N., & Marwanti. (2025). BROFFINE CHOCO ALMOND: DESSERT GLUTEN FREE YANG SEHAT DENGAN SUBTITUSI TEPUNG SORGUM KAYA AKAN SERAT. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 20(1). Retrieved from https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/93067