Fairuz, S. A., & Chayati, I. (2024). PEMANFAATAN TEMPE KEDELAI DALAM PEMBUATAN PRODUK TEMPEH BALLZ (BAKSO TEMPE GORENG) SEBAGAI ALTERNATIF SNACK SEHAT UNTUK GENERASI Z. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 19(1). Retrieved from https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83896