Nugroho, I. A., & Komariah, K. (2025). SUBTITUSI TEMPE PADA DIMSUM SEBAGAI UPAYA PEMANFAATAN BAHAN PANGAN LOKAL. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 19(1). Retrieved from https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/83658