Fazilla, Z., & Lastariwati, B. (2025). SUBTITUSI TEPUNG TEMPE PADA PRODUK TEMPE TTEOKBOKKI SEBAGAI MAKANAN KEKINIAN UNTUK GENERASI Z GUNA MEMPERTAHANKAN BAHAN PANGAN TRADISIONAL. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 19(1). Retrieved from https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/82664