Ningmastuti, A. T., Devi, M., & Soekopitojo, S. (2021). ANALISIS MUTU KIMIA ASAM KLOROGENAT SELAI LEMBARAN APEL MANALAGI DENGAN PENAMBAHAN BUBUK DAUN APEL MANALAGI (Malus Sylvestris) YANG BERBEDA. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 16(1). Retrieved from https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44602