Nataesa, S., & Rahmawati, F. (2021). COOKIE MONSTER DENGAN SUBTITUSI MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) SEBAGAI COOKIES RENDAH GLUTEN. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 16(1). Retrieved from https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/44557