Aini, M. N. F., & Rinawati, W. (2021). SUBSTITUSI TEPUNG IKAN KEMBUNG (RASTRELLIGER BRACHYSOMA) PADA PEMBUATAN NASTAR KAYA PROTEIN. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana, 15(1). Retrieved from https://jurnal.uny.ac.id/index.php/ptbb/article/view/35932