Fairuz, S.A. and Chayati, I. 2024. PEMANFAATAN TEMPE KEDELAI DALAM PEMBUATAN PRODUK TEMPEH BALLZ (BAKSO TEMPE GORENG) SEBAGAI ALTERNATIF SNACK SEHAT UNTUK GENERASI Z. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana. 19, 1 (Dec. 2024).