Jannah, I.N. and Chayati, I. 2021. PENGEMBANGAN MIE AYAM WORTEL DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG PATI GARUT SEBAGAI HIDANGAN SEPINGGAN UNTUK MENDUKUNG PENINGKATAN WISATA KULINER BERBASIS PANGAN LOKAL TRIPOLO. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana. 16, 1 (Oct. 2021).