Albany, F. and Handayani, T.H.W. 2021. ANCHOVY BALAH EL SHAM DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG IKAN TERI SEBAGAI PRODUK PANGAN MILLENIAL KAYA KALSIUM DAN PROTEIN. Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana. 15, 1 (Jan. 2021).