Richard Hendarto, David, Arita Putri Handayani, Elisa Esterelita, and Yoga Aji Handoko. “Mekanisme Biokimiawi Dan Optimalisasi Lactobacillus Bulgaricus Dan Streptococcus Thermophilus Dalam Pengolahan Yoghurt Yang Berkualitas”. Jurnal Sains Dasar 8, no. 1 (February 10, 2021): 13–19. Accessed July 4, 2025. https://jurnal.uny.ac.id/index.php/jsd/article/view/24261.