A. A. Anggraeni, “Efek Penambahan -Galaktosidase Famili 27 Glikosida Hidrolase Bacillus Halodurans terhadap Kekentalan Guar Gum”, Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, vol. 17, no. 2, pp. 211–233, Oct. 2008.